عسل سدر جبلي يمني
مصدر العسل : اليمن منطقه دوعن
السدر شجر شائعة لها أسماء كثير مثل العناب, النبق, العلب, الكنار و غيرها من الأسماء
وهي من الأشجار الشوكية وأعسالها ضمن مجموعة عسل الشوكة. تتواجد في المناطق المعتدلة و الحارة
ذات ثمار مختلفة الحجم ومن أكثر البلدان التي تتواجد بها شجرة السدر اليمن و جنوب السعودية و الصين و بعض المناطق الحدودية في باكستان و أفغانستان و الصين وتختلف الجودة حسب المنتج.
يمتاز عسل السدر باللون العنبري الذهبي الى اللون البني الغامق. ويعتبر من الأنواع الممتازة للجهاز الهضمي و وزيادة الخصوبة و النشاط
ملاحظة الفوائد المذكورة تشترك بها معظم أنواع العسل وتختلف بعض الفوائد العلاجية في كل عسل عن الآخر بالاعتماد على بعض التراكيز من مضادات حيوية طبيعية وغيرها حسب طبيعة العسل و الزهور المتغذية عليها ويمكن الرجوع للاطلاع على الفوائد العلاجية للكتب المتخصصة